Harnava Beşiktaş Çarşı
Beşiktaş çarşısının balık tezgâhları ile kahvecileri arasında, Ortabahçe Caddesi'nde dar ama derin bir dükkân. 2014'te açılan bu şube oturmaktan çok almak için tasarlandı: uzun gel-al tezgâhı yoğun saatlerde iki ayrı sırayla çalışır, on kişilik bir köşe de ayakta beklemek istemeyenler için ayrılmıştır. Maç günleri ve hafta sonu akşamları sıranın kaldırıma taştığı olur, ama ekip dürüm sarmada hızlıdır. Gece birde kapanırız; paket servis Abbasağa ve Türkali tarafına kadar gider. Tezgâhın arkasındaki küçük hazırlık alanında yeşillik gün içinde üç kez tazelenir, limonlar siparişle dilimlenir.
Şubenin çevresi
Sinanpaşa Mahallesi, Beşiktaş'ın kalbi sayılan çarşı bölgesini kapsar. Dar yokuşlarda meyhaneler, kahvaltıcılar, balıkçılar ve öğrenci kafeleri yan yana dizilir. Barbaros Meydanı ve sahildeki iskele hemen aşağıdadır. Semtin nüfusu gündüz üniversite öğrencileri ve çalışanlarla, akşam ise dışarıdan gelen kalabalıkla iki katına çıkar. Futbol maçı olan günlerde çarşı başka bir havaya bürünür. Pazar sabahları ise kahvaltı için gelenler çarşının dar sokaklarını doldurur.
Nasıl gelinir?
Beşiktaş iskelesine vapurla Kadıköy ve Üsküdar'dan gelinir. Sahil yolundaki otobüs durakları ve Kabataş tarafındaki raylı sistem bağlantısı beş on dakikalık yürüyüş mesafesindedir. Çarşı içine araçla girmek pratik değildir. Scooter ile gelenler için caddede sınırlı bir bırakma alanı vardır.
Maç saatinden bir iki saat önce tezgâh çok yoğunlaşır; o günlerde sıra beklemeden almak için telefonla önceden sipariş verip gel-al tezgâhının sağ ucundan teslim alın.